上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事通風(fēng)管道加工,通風(fēng)管道安裝,廚房排煙工程,廠房排氣過程,酒店排風(fēng)工程,廠房通風(fēng)降溫,地下室通風(fēng)換氣等結(jié)合一體的廠家。主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進國外先進風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
公司主營——排煙工程,排煙工程,服務(wù)效果幾乎都認可。
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在計算風(fēng)量之后,就可以根據(jù)車庫的布局,消防排煙工程,來布置風(fēng)口,要求盡量均勻布置,盡量在車位上方或車道,均勻布置可以使車庫內(nèi)的氣體得到充分的循環(huán),而不會造成氣流死角,在確定風(fēng)口數(shù)量之后就可以確定每個風(fēng)口的風(fēng)量,讓后確定風(fēng)口的大小,排風(fēng)口風(fēng)速不大于7m/s,在根據(jù)風(fēng)管承擔的風(fēng)口數(shù)量可以算出風(fēng)管內(nèi)的風(fēng)量,可以計算出風(fēng)管的大小,風(fēng)管內(nèi)風(fēng)速在民用建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范P41頁的表中列出了取值,按照其取合適的速度就可以計算出風(fēng)管的規(guī)格,由于地下室的空調(diào)要走很多管道,水電暖都要走,所以風(fēng)管的高度不能過高,一般不大于500mm。管道的走向也不能天馬行空的亂走,要有一定的規(guī)則,盡量簡潔,或?qū)ΨQ設(shè)置,布置管道之后可以計算管路的不利環(huán)路的沿程阻力和局部阻力,計算出不利環(huán)路的阻力,這個阻力是用來選取排風(fēng)機的風(fēng)壓的,非常重要,風(fēng)壓寧大勿小,一切做好之后,那么排風(fēng)系統(tǒng)就算初步完成了。
有排風(fēng)就得有送風(fēng),如果地下車庫較小,那么送風(fēng)一般都由車道來補風(fēng),如果有多個防火分區(qū),那么沒有車道的防火分區(qū)就得設(shè)置機械補風(fēng)系統(tǒng),補風(fēng)量為送風(fēng)量的80%,地下車庫要求為負壓,所以送風(fēng)量要小于排風(fēng)量。
排煙風(fēng)機
常用的排煙風(fēng)機有軸流風(fēng)機、風(fēng)機箱和離心風(fēng)機3種。
(1)軸流風(fēng)機以前應(yīng)用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。
(2)風(fēng)機箱全壓中等,風(fēng)量可以調(diào)節(jié),學(xué)校防排煙工程,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。
(3)離心風(fēng)機全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié),但由于噪聲較大,通風(fēng)排煙工程,常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風(fēng)機宜安放在屋頂,一方面可減少室內(nèi)噪聲污染,同時排風(fēng)風(fēng)道處于負壓狀態(tài),可避免氣味外溢。風(fēng)機安放在屋頂時,一般選擇離心風(fēng)機。
廚房排煙系統(tǒng)的合理設(shè)計是后續(xù)加裝油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排煙系統(tǒng)中的各個組成部分,提出了廚房理論排煙風(fēng)量的計算方法以及集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機的設(shè)計選型原則,可用以指導(dǎo)餐飲油煙凈化器的選型,提高油煙凈化器的凈化效率。
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廚房補風(fēng)
由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,閘北區(qū)排煙工程,僅設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當廚房處于工作狀態(tài)時,排風(fēng)系統(tǒng)投入運行,廚房內(nèi)處于負壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
無序送風(fēng)
無序送風(fēng)會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季,雖然餐廳內(nèi)通常會安裝一些局部柜式空調(diào)機以降低餐廳的室內(nèi)溫度,但室內(nèi)空氣補入廚房,并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大,如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機以降低廚房內(nèi)的溫度,柜式空調(diào)機的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。
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